Torta de caramelo y nueces: receta y paso a paso

La torta de caramelo y nueces es un postre delicioso y fácil de preparar que conquistará a tus seres queridos con su sabor intenso y su textura crujiente. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar o una cena con amigos. A continuación, te presentamos un paso a paso detallado para que puedas elaborar esta deliciosa torta en casa. Con solo unos pocos ingredientes y algo de paciencia, podrás disfrutar de un postre exquisito y sin duda te convertirás en el rey de la cocina.

Deliciosa Torta de Caramelo y Nueces: Receta y Paso a Paso

La torta de caramelo y nueces es un postre exquisito y fácil de preparar. A continuación, te presentamos la receta y los pasos necesarios para elaborarla.

Ingredientes

Para esta receta necesitarás:

• 250 gr de mantequilla blanda
• 200 gr de azúcar
• 4 huevos
• 250 gr de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 200 gr de nueces picadas
• 100 gr de caramelo

Preparación de la masa

Para preparar la masa:

1. Mezcla la mantequilla blanda con el azúcar hasta que quede bien integrado.
2. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien entre cada adición.
3. En un tazón aparte, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
4. Gradualmente agrega la mezcla de harina a la mantequilla y azúcar, mezclando bien.
5. Agrega las nueces picadas y mezcla.

Preparación del caramelo

Para preparar el caramelo:

1. Coloca el azúcar en una sartén a fuego medio.
2. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se derrita y se vuelve de color marrón claro.
3. Agrega 100 ml de agua y revuelve.

Montaje de la torta

Para montar la torta:

1. Engrasa un molde para torta y espolvorea con harina.
2. Vierte la masa en el molde.
3. Vierte el caramelo sobre la masa.
4. Lleva al horno precalentado a 180°C durante 45 minutos.

Decoración

Para decorar la torta:

1. Retira la torta del horno y deja enfriar.
2. Coloca la torta en un plato.
3. Vierte el caramelo sobrante sobre la torta.
4. Adorna con nueces picadas.

Tabla de ingredientes

Ingredientes necesarios para la receta:

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¿Qué ingredientes necesito para hacer la torta de caramelo y nueces?

Para hacer la torta de caramelo y nueces, necesitarás los siguientes ingredientes: 200 gramos de harina de trigo, 100 gramos de azúcar, 50 gramos de mantequilla derretida, 3 huevos, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, 1 taza de nueces picadas y 1 taza de caramelo. Es importante que tengas todos estos ingredientes listos para que puedas seguir con la receta sin interrupciones.

¿Cómo se hace el caramelo para la torta?

Para hacer el caramelo para la torta, necesitarás 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. Primero, coloca la azúcar y el agua en una sartén a fuego medio. Luego, revuelve constantemente hasta que la azúcar se disuelva y se convierta en un líquido espeso y dorado. A medida que el caramelo se cocina, es importante que no dejes de revolver para que no se queme. El caramelo está listo cuando adquiere un color marrón claro y un aroma intenso.

¿Cómo se mezclan los ingredientes para la torta?

Para mezclar los ingredientes para la torta, necesitarás una batidora eléctrica o una cuchara de madera. Primero, baten los huevos hasta que estén espumosos. Luego, agrega la mantequilla derretida y bate hasta que se combine bien. Después, agrega la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. Bate hasta que la mezcla esté bien integrada y no queden grumos. Finalmente, agrega las nueces picadas y el caramelo y bate suavemente hasta que estén bien distribuidos en la mezcla.

¿Cómo se hornea la torta de caramelo y nueces?

Para hornear la torta de caramelo y nueces, necesitarás un molde para torta engrasado y enharinado. Primero, vierte la mezcla en el molde preparado. Luego, precálenta el horno a 180 grados centígrados. Finalmente, mete la torta al horno y hornea durante 45 minutos o hasta que un palito insertado en el centro salga limpio. Es importante que no abras la puerta del horno durante los primeros 30 minutos para que la torta suba adecuadamente.

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